معرفی اجمالی محصول
نقد و بررسی
گشنیز از گیاهان گل‌دار و متعلق به خانواده جعفری است. تخم گشنیز درشت و به‌رنگ قهوه‌ای روشن است و حفره‌ای توخالی دارد. تخم گشنیز در این بخش نهفته است و طعم خوبی به غذا می‌دهد. وقتی برگ‌های گشنیز قهوه‌ای‌رنگ میشود و شروع به خشک‌شدن و ریختن می‌کنند، می‌توان تخم گشنیز را جمع‌آوری کرد. تخم نرسیده گشنیز به‌رنگ سبز روشن است و طعمی تلخ دارد. هندی‌ها از گشنیز برای طعم‌دادن به غذاهای خود استفاده می‌کنند. این سبزی در مکزیک و بخش غربی آمریکا هم محبوب است. آنها از این گیاه برای غذاهای گوشتی‌شان استفاده می‌کنند. با وجود اینکه معمولا از برگ‌های گشنیز در غذاها استفاده میشود، تخم گشنیز و پودر آن هم کاربرد بسیاری دارد. گفته میشود این گیاه از جنوب اروپا، شمال آفریقا و غرب آسیا سرچشمه گرفته است. البته این گیاه یکی از بی‌شمار گیاهانی است که در باغ‌های معلق بابل کشت می‌شده است. همچنین، در مصر و یونان باستان نیز برای طعم‌دارکردن غذاها از گشنیز استفاده فراوانی شده است. تخم گشنیز نوشکام از محصولات مرغوب و با کیفیت تولید شده است .
سابیدن این ادویه که بسیار معطر است برای همه غذاها مخصوصا تخم مرغ سیب زمینی سرخ شده خورشت ها بسیار معطر کننده است ضد نفخ و سوزش معده و سردی و ترشی معده است قار و قور شکم را کم میکند دهان را خوشبو میکند در ترشی ها به عنوان خوش عطر کننده و طعم دهنده استفاده میشود
برچسب ها: خرید تخم گشنیز نسابیده , خواص تخم گشنیز نسابیده , خرید تخم گشنیز توپی , خرید تخم گشنیز کاشتنی , خرید تخم گشنیز خالص , خرید تخم گشنیز ادویه ,
